There are many health education wide so that help teach young children to kick off bad eating habits that might shorten their lives.

이 문장에서  education이 불가산인데 동사 are로 받을 수 있나요?

그리고 so that 뒤에 완전한 절이아니고 바로 주어 없이 help가 올 수 있을까요?

마지막으로 There are many health education wide 이 부분 해석을

"많은 건강교육이 널리 있다"

이렇게 해석하면 될까요?